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당독소(AGEs)란?

염증폭탄 당독소(AGEs) 평생동안 각종 가공식품, 음식으로 섭취하는 당독소는
온 가족의 건강을 해칠 수 있는 가장 큰 위협입니다.
* 당독소의 정식 명칭은 Advanced Glycation End products
(최종당화산물) 이며 줄여서 AGEs로도 불린다.

우리 가족은 당독소에
얼마나 많이 노출되어 있을까요?

우리 몸에 쌓이는 대량의 당독소는
세포와 조직에 달라붙어 기능을 저하시키고
다양한 염증을 유발하고 증폭시키는 치명적인 "염증폭탄"입니다.
우리 가족의 몸 속에는 얼마나 많은 당독소가 있을까요?
근거 논문

당독소 자가진단이 필요하신가요?

당독소 자가진단 체크 리스트(23개 문항)
5가지 이상 체크되었다면 상당량의 당독소가 체내에 누적될 확률이 높습니다!
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당독소 누적은 완치가 어려운
치명적인 만성질환으로 이어집니다.

체내에 장기간 누적되는 대량의 당독소는 치명적인 만성질환과 매우 높은 연관성을 가진다는 사실이 최신 해외 연구결과들을 통하여 밝혀지고 있습니다.
근거 논문

뼈는
골다공증, 류마티스
질환의 위험이 있습니다.

뼈는 뼈대를 구축해 몸을 지지하고 신체 기관 부상을 막으며
백혈구·적혈구를 생산합니다.

간은
비알콜성 지방 간염, 간경변
질환의 위험이 있습니다.

간은 해독 작용, 단백질 합성, 양분 저장, 쓸개즙과 요소를 생성합니다.

췌장은
당뇨
질환의 위험이 있습니다.

췌장은 위장의 뒤쪽에 위치한 후복막 장기로
소화기관 중 하나입니다.

두뇌는
알츠하이머
질환의 위험이 있습니다.

두뇌는 대부분의 움직임, 행동을 관장하고,
신체의 항상성을 유지시킵니다.

눈은
백내장, 황반변성
질환의 위험이 있습니다.

눈은 인체에서 가장 많고 다양한 신경이 밀집되어 있습니다.

대동맥 & 심장은
고혈압, 관상동맥질환, 심부전,
동맥질환, 뇌졸중

질환의 위험이 있습니다.

심장은 순환계통의 혈관을 통해 혈액을 순환시키는
근육 기관입니다.

적혈구는
빈혈
질환의 위험이 있습니다.

적혈구는 원반모양의 붉은 혈액세포이며,
신체의 모든 세포로 산소운반을 합니다.

신장은
만성신장질환, 신부전
질환의 위험이 있습니다.

신장(콩팥)은 혈액 속의 노폐물을 걸러내어 오줌의 형태로
내보내는 두 개의 강낭콩 모양의 배설기관입니다.

뼈는
골다공증, 류마티스
질환의 위험이 있습니다.

뼈는 뼈대를 구축해 몸을 지지하고 신체 기관 부상을 막으며
백혈구·적혈구를 생산합니다.

근육은
근감소증, 근육강도 감소,
운동능력 저하

질환의 위험이 있습니다.

근육은 뼈와 함께 신체의 전체적인 형태를 잡아주며
움직임을 가능하게 합니다.

최신 해외연구 결과들이 경고하는
당독소의 위험성

  • 출처 1

    "소식을 꾸준히 섭취한 건강한 쥐가 다량의 당독소를 소식과 함께 섭취하면 오히려 일반 쥐보다 수명이 단축"

    논문 보기
  • 출처 2

    "아토피 환자의 당독소 수치가 일반인보다 훨씬 높음"

    논문 보기
  • 출처 3

    "유아, 청소년 포함 4,400여명 분석결과, 당독소 섭취가 많으면 천명* 확률 증가"
    *천명 : 기도의 폐쇄로 인해 숨소리가 색색거리는 천식의 증상

    논문 보기
  • 출처 4

    "559명의 중년 여성그룹을 조사한 결과, 당독소 혈중 농도가 높은 여성은
    그렇지 않은 여성 대비 심장질환으로 인한 사망 가능성이 2배"

    논문 보기
  • 출처 5

    "비만을 앓고 있는 경우 대사증후군이 있는 사람은 그렇지 않은 사람 대비 당독소 혈중 농도가 높음"

    논문 보기
  • 출처 6

    "에스트로겐과 프로게스테론 수치가 불균형 상태인 다낭성 난소 증후군이 있는 여성은
    그렇지 않은 여성보다 당독소 수치가 더 높음"

    논문 보기

우리 가족의 당독소 관리는 어떻게 해야 할까요?

Problem
대사능력 저하, 활동량 부족, 과식 및
평소 즐겨먹는 당독소가 많은 음식
  • 튀기고 구운 요리

    피자, 햄버거, 구운고기, 과자, 음료

  • 의외로 당독소가 많은 음식

    분유, 치즈, 견과류, 떡, 된장 등

  • 튀기고 구운 요리
Solution 1
당독소 섭취를 줄여주는 건강한 식습관

체내에서 가장 많은 당독소를 유발하는건 바로 우리가 매일 먹는 음식입니다.
어떤 음식을 어떻게 먹어야 온 가족이 건강해질 수 있을까요?

  • 굽거나 튀긴 음식을 피하세요.
  • 당독소가 많은 요리, 가공식품의 섭취량을 줄이세요.
  • 삶거나 끓이는 방식으로 조리하세요.
  • 과당, 탄소화물의 과다섭취를 피하세요.
Solution 2
당독소를 저감하는 혁신적인
마이크로바이옴 기반 당독소 솔루션

세계 최초로 당독소를 제거하는 유산균을 국가연구기관인 한국식품연구원(KFRI)와
공동 연구하여 영유아부터 중장년층까지 섭취할 수 있는 건강기능식품 솔루션으로
상용화하였습니다.

우리 가족 당독소 관리를 위한 첫 걸음!

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